Description
Глива (вешенка) лимонна (лат. Pleurots citrinopileaus)
Інші назви: глива (вешенка) лімонношляпкова, глива (вешенка) золотиста, гриб лимонник, ільмак, золотисто-гребешковий устричний гриб, yellow oyster mushroom.
Найменування товару: міцелій на дерев’яних паличках, розміром 8х35 мм, ТУ У 01.1-2967203039-001: 2005
Фасовка: 50 шт. в упаковці, інструкція і прозоре віконце на звороті.
Термін придатності: 12 міс. при відн. вол. повітря не менше 60-75%
Спосіб застосування: для екстенсивного вирощування на деревині
Інструкція – спосіб застосування міцелію на паличках.
У природі зустрічається в Східній Азії, в тому числі в Японії і Китаї. Завдяки своїй яскравості дуже популярна у грибоводов. За смаковими якостями і поживними властивостями схожа з гливи (вешенки) звичайної. Її м’якоть дуже ніжна і м’ясиста, з приємним грибним смаком і ароматом. З неї готують супи, пироги, її смажать і тушкують, а також сушать, маринують і солять. Як і інші види гливи (вешенки), містить всі необхідні для організму людини речовини (білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни).
Вирощувати лимонну гливу (вешенку) можна на колодах в саду, дотримуючись деяких особливостей:
Восени, коли температура повітря стає 10-15С, колоду заносять на зиму в приміщення, з температурою не нижче + 15С, а навесні знову висаджують в грунт. Для комфортного переміщення, колода можна висаджувати не у відкритий грунт, а в ємність з торфом або землею.
Урожайність 15-30% від маси деревини.
Зовнішній вигляд гриба може змінюватися в залежності від природно-кліматичних умов і відрізнятися від представленого на фото.