Проростання І НОРМА висіву
Бажана норма посівного міцелій 8-10 літрів на тонну пастеризованого компосту.
Оптимальною температурою компосту для заростання міцелію є 15 ° C.
Температура компосту в період інкубації не повинна перевищувати 30 ° C.
Покривний грунт
Рекомендується застосування покровки на основі верхового та низинного торфу. Товщина нанесення покровки 4-5см. Температура компосту в межах 23-25 ​​° C. Відносна вологість повинна бути мах. Коефіцієнт СО2 від 3500 до 5000 ppm.
ПОЛИВ
Кількість виливаємо води залежить від характеру росту міцелію. До розпушування має бути вилито максимальну кількість води, яке може утримати покровка.
ОХОЛОДЖЕННЯ
Використовувана методика залежить від щільності та розміру грибів. Температура компосту повинна бути знижена поступово до 20,5-21,5 ° C через 6 днів. Коефіцієнт ° C знижений від 3500 ppm до 1600 ppm, в той же самий час і відносна вологість також повинна бути знижена поступово від 95-98% до 90%.
ЗБІР ВРОЖАЮ
Температура повітря повинна підтримуватися на рівні 18 ° C і W% в межах між 88% – 92%. Коефіцієнт СО2 повинен підтримуватися в області 1300 ppm протягом збору врожаю.