Глива (вешенка) рожева

40.00

Міцелій для екстенсивного вирощування грибів на пнях і колодах.

Опис

Глива (вешенка) рожева (лат. Pleurotus salmoneo stramineus)

Інші назви: глива (вешенка) фламінго, гриб фламінго, Pleurotus djamor

Найменування товару: міцелій на дерев’яних паличках, розміром 8х35 мм, ТУ У 01.1-2967203039-001: 2005

Фасовка: 20 шт. в упаковці, інструкція і прозоре віконце на звороті.

Термін придатності: 12 міс. при відн. вол. повітря не менше 60-75%

Спосіб застосування: для екстенсивного вирощування на деревині

Інструкція – спосіб застосування міцелію на паличках.

Це один з найбільш екзотичних сортів глив (вешенки) и, він має незвичайний колір, приємний і оригінальний аромат, трохи маслянистий смак. Колір капелюшка блідне в міру дозрівання, стає світло-рожевий, а після термічної обробки капелюшок стає золотистого кольору.

Цей гриб дуже поширений в субтропічних і тропічних областях, в Таїланді, В’єтнамі, Сінгапурі, Цейлоні, Малайзії, Японії, Мексики, Бразилії і Вест-Індії. Цей вид гливи (вешенки), є одним з самих швидкорослих і теплолюбних різновидів гливи (вешенки).

Глива (вешенки) фламінго незамінний продукт дієтичного харчування і містить всі найнеобхідніші для організму людини речовини (такі як білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни). Гриб фламінго має невисоку калорійність, навіть в невеликій кількості він викликає почуття насичення. При регулярному вживанні гливи (вешенки) знижується рівень холестерину і ризик ракових захворювань. За поживними і цілющими властивостями глива (вешенка)рожева подібна до гливи (вешенки) звичайної.

Гриби після збору поміщають в паперові пакети або поліетиленові контейнери для зберігання при температурі + 4 ° С (в холодильнику), але не більше ніж три дні. Через 3 дні у грибів починає з’являтися запах риби.

Готують так само, як і інші види глив (вешенки): смажать в олії хвилин 10, додаючи цибулю або часник, або тушкують в вершках або сметані. Гриби гливи (вешенки) використовують для приготування пирогів, супів, смаження і тушкування, і звичайно ж сушать, солять і маринують.

Вирощувати цю незвичайну гливу (вешенку) можна в домашніх умовах, на колодах в саду, дотримуючись деякі правила:

В осінній період з настанням холодів, коли температура повітря стає 10-15С, колоду потрібно занести на зиму в приміщення, з температурою повітря не нижче + 15С, а навесні знову висадити в грунт. Для зручного переміщення колоду можна висаджувати не у відкритий грунт, а в ємність з торфом або землею.

Урожайність 15-30% від маси деревини.